Flip 7 és un joc de cartes en el qual els jugadors demanen cartes al “repartidor” per a sumar els seus valors a la seua puntuació de la ronda. Han de decidir a cada moment si plantar-se o continuar arriscant, perquè si apareix un número que ja tenen en la taula perden tots els punts d'eixa ronda. Si aconseguixen reunir 7 cartes de número diferents, aconseguixen un espectacular “Flip 7” i una bonificació especial. El joc es compon de 94 cartes i un reglament, en un pràctic format de caixa compacta.